L'allergia comporta una risposta esagerata del sistema immunitario, spesso a sostanze comuni come alimenti, peli di animali pelosi o polline.

Allergia: Esistono Antistaminici che Non Provocano Sonnolenza?

Opinione EFSA, Allergy to celery, pp.151-156. Opinione EFSA, Allergy to lupin, pp.156-161. Opinione EFSA, Allergy to cereals containing gluten, pp.63-71. Opinione EFSA, Allergy to crustaceans, pp.136-145. Opinione EFSA, Allergy to mustard, pp.167-173. Opinione aristocort https://farmaciperallergia.com EFSA, Allergy to fish, pp-127-136. Opinione EFSA, Allergy to eggs, pp.82-91. Opinione EFSA, Allergy to soy, pp.107-117. Zuidmeer L, e al., The prevalence of plant food allergies: a systematic review., in J Allergy Clin Immunol, vol. Pongracic; X. Wang, Genetic and environmental contributions to allergen sensitization in a Chinese twin study., in Clin Exp Allergy, vol. Hide, Cohort study of peanut and tree nut sensitisation by age of 4 years., in BMJ, vol. Sampson; BD. Gelb, Genetics of peanut allergy: a twin study., in J Allergy Clin Immunol, vol. Pumphrey RS, Gowland MH, Further fatal allergic reactions to food in the United Kingdom, 1999-2006, in J. Allergy Clin. Avanzi, Suspected acute allergic reactions: analysis of admissions to the Emergency Department of the AOU Maggiore della Carità Hospital in Novara from 2003 to 2007., in Eur Ann Allergy Clin Immunol, vol. R.F., Horan, Schneider, L.C., Sheffer, A.L., Allergic Disorders and Mastocytosis, in Journal of the American Medical Association, vol.

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E' difficile valutare il meccanismo d'azione degli allergeni la cui intensità di azione determina, insieme al tempo di esposizione a essi, il momento in cui può manifestarsi l'allergia. Il test ISAC (Immuno Solid-phase Allergen Chip - al 2013 non in convenzione col SSN) utilizza allergeni molecolari purificati e permette di valutare la reattività fino a 113 tipi di allergeni, e le reazioni crociate fra alimenti e allergeni di differente natura. Tra i legumi la Soia, usata un tempo per alimentazione prevalentemente animale alle nostre latitudini, sta diventando via via più importante da quando il suo consumo si è esteso ed è diventata parte integrante di alimenti i più svariati per le notevoli qualità nutrizionali che possiede. O è presente una persona, spesso un parente, che non ti è simpatico e che cerchi di evitare, ma nello stesso tempo vorresti la sua approvazione, necessiti della sua presenza. La differenza che c’è tra una mamma e una non mamma è solo il numero dei figli presente tra le quattro mura.

L’insieme dei meccanismi messi in atto da ogni individuo per la difesa dell’organismo stesso viene chiamato sistema immunitario. Per esempio pensiamo alla ceretta: può per così dire "stressare" la pelle con possibilità irritazione a seguito dell'applicazione di un cosmetico, mentre lo stesso semplice bagnoschiuma ad utilizzo quotidiano può diventare troppo aggressivo su una pelle “traumatizzata” da un’eccessiva esposizione solare». Anzitutto, dato che anche i profumi possono provocarla, è consigliato applicare il profumo prima sui vestiti piuttosto che direttamente sulla pelle e lasciare asciugare il profumo prima di indossare i vestiti. L’allergia all’albume è quella più frequente, tuttavia anche le altre componenti dell’uovo contengono proteine che possono provocare l’allergia. Infatti, tra le forme allergiche agli animali troviamo l’allergia al gatto, meno diffusa di quella agli acari, ma comunque ben presente, soprattutto in età infantile. Tu sei una mamma e puoi capire che cosa si prova a vedere tua figlia di neanche un anno che mangia e vomita e piange e si riempie di bolle ..e il medico ti dice che è allergica ad una valanga di cose alimentari e agli acari (polvere è dapertutto!!) e tu la devi svezzare e lui calmo come se nulla fosse mi dice no questo non è possibile perchè sua figlia ha anche l'esofago sotto dimensionato.

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